Iris Jordán, tradición maridada con transgresión en su restaurante Ansils, será la representante de la provincia de Huesca en el I Campeonato oficial de Hotelería de España-Tapas y Pinchos dentro…
El Centro de Innovación Gastronómico de Huesca ha acogido la presentación de la tapa "Leche-Civet y Sauco" que representará a la provincia en el campeonato oficial de tapas y pinchos…
La mesa redonda organizada por la Asociación Turistica Empresarial del Valle de Benasque, junto a la entrega de galardones comenzarán a las 19h BenasqueLa Asociación turística empresarial Valle de Benasque…
Ya sea porque comprobamos sus artes culinarias en la Feria Mediterránea Gastrónoma o porque se han instalado con poderío en el panorama gastronómico, todos ellos merecen una mención en esta…
Nuevo video, donde la cocinera Iris Jordán, jefa de cocina, nos enseña un pedacito de su mirada. https://youtu.be/yC75RXupkfY
Chefs de Huesca y Zaragoza representaron a Aragón en una nueva edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. Desde la provincia de Huesca también viajó Iris…
Ser Aragón OrientalEl Restaurante Ansils de Anciles, en la Comarca de La Ribagorza, se ha impuesto en un nuevo Concurso Provincial de Tapas, Tapas 10, organizado por la Asociación Provincial…
El Restaurante Ansils (Anciles) con su tapa Mami-Thai de trucha, será el representante de la Comarca de la Ribagorza en el Concurso Provincial de Tapas de 10. Ya se conocen…
